☆ 鮭の効果 ☆


 

鮭が持ってたオドロキの美容&健康効果


美容に効いて、しかも美味しい…サーモンは女子に嬉しいスーパーフードだったみたい!
 




鮭は女の子に嬉しい食べ物









サーモンは実は白身の魚。
サーモンを赤くしているのが「アスタキサンチン」という成分。







実は「スーパーアンチエイジングフード」と言われるほど、健康、美容に効果が高い食材


皮にはコラーゲンがたっぷり含まれている
そして、身に含まれる「アスタキサンチン」が美容効果を持っている
美容に効く成分「アスタキサンチン」






他の魚に比べ突出して含有量の多い鮭。







実はこの成分、アンチエイジング化粧品にも配合されている


細胞を傷つけ、老化を促す“活性酸素”を消してくれる
ビタミンEの1000倍の抗酸化力をもっている メラニンの生成を抑制し、シミやソバカスを抑える
疲労回復に効く成分「アンセリン」


鮭の筋肉中に含まれている、疲労回復効果の高い成分


疲れの原因である乳酸の分解を促し、持久力を高めてくれる
眼精疲労の改善や、ストレス解消の作用がある
鮭でキレイになるレシピ





アスタキサンチンは、油分と一緒に摂ると吸収率もアップする








アルミホイルに野菜と鮭を入れて、ぎゅっとアスタキサンチンを閉じ込める。










オリーブオイルと味噌、たっぷりの野菜で効果的にアスタキサンチンを摂取。










アスタキサンチンは単体で摂るよりも、いろいろな種類の成分と一緒に摂る方が吸収率がいいので、鍋にしてたくさんの野菜と一緒に摂る。










ミネラルが豊富な昆布と合わせてイイトコ取り!

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